Allgemeine Informationen
- Zubereitungszeit
- ca. 10 Minuten
- Kochzeit
- ca. 4–6 Minuten
- Gesamtzeit
- ca. 10–16 Minuten
- Schwierigkeit
- einfach
- Kcal p. P.
- 266
- Pro Portion
- bei 4 Portionen
- EW
- 11
- F
- 9
- KH
- 33
- Portionen
-
Mengenangaben
- 160 g Haferflocken, zart
- Prise Salz
- 800 ml Milch
Zubereitung
- Für den Porridge in einem Topf Haferflocken und 1 Prise Salz mit Milch übergießen. Alles auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 4–6 Min. weich köcheln, bis die Milch komplett aufgesogen wurde.
- Den fertigen Porridge nach Belieben süßen, in kleine Schüsselchen geben und servieren.
Beschreibungen
Das Porridge Grundrezept ist ein klassisches und nahrhaftes Frühstück, das einfach zuzubereiten und vielseitig erweiterbar ist. Die zarten Haferflocken werden sanft in Milch gekocht, bis sie eine cremige Konsistenz erreichen.
Porridge eignet sich hervorragend als Basis für zahlreiche Variationen: Toppings wie frisches Obst, Nüsse, Samen, Honig oder Ahornsirup machen das Gericht zu einem perfekten Start in den Tag.
Serviervorschlag
Tipp: Nach Belieben süßen und mit Toppings wie Obst, Nüssen, Honig oder Zimt verfeinern.
Einkaufsliste
Basierend auf Portion(en):
- 160 g Haferflocken, zart
- Prise Salz
- 800 ml Milch
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